No.42下水道的陳年滷汁        《The Aged Broth in the Drain》

某日停等紅綠燈時，看見巷口的拉麵店店員熟練地將料理廢水倒進路邊水溝，迅速且低調的小動作讓一旁的我感到困惑：水溝是可以隨意傾倒廢水的嗎？

街邊水溝，目的是要快速疏濬雨水及積水，並不是倒置餐飲油污湯水的地方。

市區的家中污水通常會經過集中納管，經過多道處理程序後(如沉澱、曝曬、淨化、消毒...)，確保水質乾淨穩定後，變成中水排放，亦可工業上再利用。

有時候，會看到消毒人員往水溝注入環境用藥（殺蟲劑），一來消滅蚊蟲，二來消滅蟑螂，

但蟑螂比較頑強，通常會先在街道四處逃竄，引起此起彼落的尖叫聲後，方才藥效發作翻肚掙扎。

水溝裡面充斥著數以千計的蟑螂大軍，他們是台灣人的寵物，

因為我們太喜歡朝著水溝倒入湯湯水水，間接導致環境張亂與臭味。

若將油湯、廚餘或化學清潔劑倒入水溝的結果：

•容易堵塞，增加淹水風險

•河川與海洋水質受污染，魚蝦、底棲生物甚至整個生態鏈可能受害

•雨水帶走的污水會散發惡臭，影響居民生活

•養成蟑螂及老鼠大軍

在臺灣，這類行為也可能違反了《水污染防治法》 / 《廢棄物清理法》 等，不能污染地面、池塘、水溝...，違者處新臺幣1200~4500元罰鍰，情節重大可則罰金更高)

我們可以怎麼做？

•儘量適量取用，減少剩餘，剩湯可倒入店家的廚餘收集處，切勿隨手倒入水溝或路邊草叢。

•家中湯水先過濾油脂，再倒入專用廚餘桶

•發現違規排放，可向環保單位通報，0800-066-666，或撥打1999舉發

水溝猶如地下水脈，連接整個城市的溝渠環境，永續城市需要你我一起攜手維持、監督。

若需舉報或查詢相關資訊，可撥打 環保署免費舉報電話：0800-066-666，或向當地環保局反映。